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2009-05-10

ゴルゴンゾーラピカンテ


Blue cheese
Originally uploaded by arl*

今年のテーマはチーズにしました。
ちなみに昨年は「うなぎ」を食べるでした。

チーズ、バターなど乳製品が好きです。
癖のあるブルーチーズも、
えっ~!と思いながら食べていると、
病みつきになり、あの青カビがモハモハしてる部分が
たまらなく食べたいと思えてきます。

このダイエット中に高カロリーなチーズ!と思うのですが、
チーズダイエットと検索したらやっぱりありました。

チーズなんてそんな量を食べられないので、
それほど脂肪の取り過ぎにはならず、
腹もちもよくて、豊富な栄養成分で、ビタミンCと食物繊維だけは含まれていないので、野菜や果物ととるといいのだそうです。
チーズダイエット(AllAbout)

バナナダイエットからチーズダイエットにしてみようかな・・・

クラコット(クラッカー)にチーズをのせて4枚くらい食べると、
そんな量でもないのに、結構お腹いっぱいになるし、
腹もちが良いのでお昼もそれほど食べ過ぎない。
バナナは食べて30分位で超空腹感を覚えお昼ガッツリ
どっちがいい?

■チーズ朝食(これで結構お腹いっぱい感が続きます)
ブルーチーズ (34 g :119kcal) 
クラコット   (4枚  :96kcal)
グレープフルーツ (半分102 g :39kcal)
はちみつ   (6g:18kcal)
合計 272kcal

■バナナ朝食
バナナはだいたい85kcal でもお昼に食べすぎる傾向

※食べたもののカロリー計算は「グリコの栄養成分ナビゲーター」で計算
http://www.glico.co.jp/cgi-bin/navi/start.cgi?A=go1

写真ブルーチーズは
「ゴルゴンゾーラピカンテ」
緑部分は青カビです。
先日チーズに目覚めたマスカルポーネとブルーチーズが層になったチーズはクリーミーでとても美味しかったのですが、
クリーミーさはないですが、青カビの風味が豊か。

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コメント2件

  • nakatoku より:

    買って半年ほどのPCのOS(ビスタ)が死んで修理に出してました。
    何時だったかマスカルポーネの話題のときにも参加しましたがチーズ好きです。
    ブルーチーズも食べてみれば美味しい物です。しかし某大手のは塩っぱいだけでギブアップでした。ちょっと高めでも輸入品の方が楽しめると思いました。
    先日トルコのチーズを入手。
    フライパンで焦げ目をつけて食べる物でしたが香ばしくて美味しかった。ただ保存食らしく塩気も強かったのでお酒のつまみに良さそうです。
    因みに私は下戸です(笑)

  • aki より:

    nakatokuさん
    PC買って半年でこわれるのは辛いですね。
    保証期間とはいえ、壊したんじゃなく壊れたなら許せないですね。
    チーズは本当にいろいろな種類があって味も様々で深?い食べ物ですね。
    焼いて食べるチーズ売っていました。
    確かにどのチーズもちょっと塩気が強いなーと私も思います。
    ワインとチーズってとても合うと聞くし、
    何度も私も「ワインを買ってチーズと一緒に
    」と思うんだけど、もしハマってしまったら怖いので、試みない様にしてます。

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