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2009-04-05

豆腐ハンバーグ


A tofu hamburger steak
Originally uploaded by arl*

魚中心の夕飯を心掛けている今日この頃。
先日、食べたThe Works cafeのヘルシーな手作りランチに影響され、
夕飯に豆腐ハンバーグ(お豆腐と鶏挽&レンコンや山芋などの食感ある野菜の大きめみじん切りをこねた)を作りました。

食べた後に、「あーあこんなに食べちゃった」感がなく
家族にも好評でした。
かつ、材料費も安い。定番メニューに追加~。

付け合わせにレンコンと山芋の薄切りを揚げたものを。
レンコンチップは子供に盗られて写真にありません。

犬友達と食べたランチは↓

The works

The works cafe

大人のお子様ランチ 1,380yen
◎手づくりのオーガニックデザートと オーガニックドリンクがセット

The Works cafe
Open.10:00?18:30(定休日:第1・第3日曜日)
 〒270-1432千葉県白井市冨士186-5〈Map
 Tel.047-441-7784

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コメント4件

  • KAZYA より:

    うまそうなヘルシーハンバーグだね。
    そいえば小さい頃、青魚のおさかなくんハンバーグを食べさせられたけど、それもおいしかったなぁ。
    今度豆腐ハンバーグを作ったらぜひクール便で俺(以下省略)

  • aki より:

    kazyaさん
    お魚ハンバーグかぁ。
    検索してそれもやってみよー。
    じゃぁ、もう少し極めたらクール便で、
    レトルトカレーと(以下省略)

  • アイスマン より:

    豆腐ハンバーグいいですね?。
    ヘルシーで胃にもたれなさそうで・・・。
    最近、牛肉を食べると胃にもたれがちです。
    やっぱり年のせい?それとも単なる
    食べ過ぎ?精神年齢と見た目は、
    若いといわれるのですが・・・

  • aki より:

    アイスマンさん
    ・・・同じく・・・。
    やっぱトシかな・・・
    見た目が若い!?
    何歳くらいに見えるのー?
    いいわねー。
    精神年齢ならきっと私のが若いかも。

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