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2008-03-26

鉄分をとる

あさりご飯

あさりご飯とひじき煮
なんだかやる気が起きないのは貧血か?って事で、鉄分がとれる夕飯にしました。
あさりのご飯は、超いいかげんに、(アサリの砂抜きや、殻が面倒だから缶詰を買ってきた)缶汁ごと、生姜少々と砂糖、塩、酒で適当に味をつけて煮、ご飯に混ぜただけ。彩りにスティックセニョール(茎中心のブロッコリ)の花部分を入れました。
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