桃カステラ届く

桃カステラ届く
Originally uploaded by arl*

長崎の桃カステラを取り寄せる。
届いてすぐ食べた時に、
あれ？？昨年の感動と違う（？？）と思いました。
ところが、届いた翌日の今さっき食べたら、
やっぱり美味しい！

ネットで調べてみると、
「桃カステラは、甘くて白い（「すり蜜」と言うらしい）
にコーティングされていて、生地にしっとりとなじんでおり、
作りたてよりも、蜜と生地がなじんだ翌々日以降が
一番おいしいタイミング」という記事を発見！！

やっぱりそうかぁ。
今年は娘二人とも節目の年だし、
お雛様をちゃんと飾って、桃カステラでお祝いしよう。

桃カステラ1個　小 ￥500　　大　￥600
(写真は大5個です）
◆取り寄せたお店
お菓子の　あずま屋　多良見支所通り店
0957-43-1262
2月26日までの予約は1割引きだそうです。

※味覚には個人差があるので、あくまで私の美味しい！です。