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2008-06-05

酢鶏

酢鶏

最近、酢豚じゃなく酢鶏。とりもも肉で作っています。
柔らかいし、安いし。
「CookDoの黒酢酢豚用」が我が家ではヒット。
お酢の特徴ある香りが癖になり、美味しいです。

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コメント2件

  • ココママ より:

    お、美味しそう?…
    まず唐揚を作るのですか?
    緑のはしし唐???
    すみません^^;公園で聞こうと思ってたのに
    いつも忘れちゃうのでコチラで。。。

  • aki より:

    CookDo!の裏に書かれてるまま、
    とりもも肉にして、塩コショウで下味をつけとき卵、片栗粉をつけて揚げてます。
    シシトウがあったのでシシトウを使ったらいまいちでした!
    やっぱり酢豚(鶏)はピーマンの方が美味しいでした。

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