お弁当
月曜から日曜までずっとお弁当作り・・・。なんか簡単に出来てウケのいいおかずはないでしょうか?我が家のお弁当で子供が「おいしい!」というおかずは、・卵焼き・焼き叉焼・カボチャベーコン・グラタン(冷凍)・たらこスパゲティ(冷凍)です。
半分以上は手作りおかず!と思っているのだけど、今日はネットで新たなレシピでも探してみようかな。
□我が家おのおすすめおかず
・「焼きチャーシュー」
売っているチャーシューをフライパンで焼き、焼き肉のタレ(モランボンのジャンが美味しい)をかけ、タレが絡まればOK。これを手作りおかずと呼んでいいかためらうが・・・。人気№1
・「カボチャベーコン」カボチャをうすく切り(1/4のカボチャを5ミリの厚さに2枚切る)電子レンジで約2分くらいチンして、ベーコンとバターで炒めて塩コショウ。これも評判がよい。
陸上部大会に行った今日の次女弁当
レイカさんおすすめのウズラの煮卵&バターコーンのマヨネーズ焼き狭いスペースにウズラはGOOD!バターコーンのマヨネーズ焼きはもっと焼き目が見えて良かったのですが、あのスペースに押しこんだら崩れてしまって「ただのバターコーン」に見えてしまう(/_;)、もうひと手間かかてるのに。
コメント6件
味付卵いいですね♪見た目もウズラの卵かわいいし。やってみよー。バターコーンは時々やるけど、マヨネーズかけて焼くのか。( ..)φメモメモ。
チーンっとボタン押すだけは手作りじゃないけど、それ以上なら手作りと言っていい事にしよう!
レイカちゃん私が和菓子になってるじょ。
削除したつもりが、残っていたのね…しょっくだわ。
管理人権限で削除してーーー 恥ずかしいっ!!
もったいないが、了解しました。
えーーー削除したのーー!!
もったいないっ!!笑
ホント勿体無いことをしました・・・。
レイカさん。今日の弁当煮卵&バターコーンのマヨネーズ焼き入れたよ!記事の追記に写真いれました。
味付卵がよく登場していた記憶があります。
ウズラの卵で作っておくと、隙間に収まるので良いかもです。
あとは、バターコーン作ってホイルに入れて
上からマヨネーズ掛けてオーブントースターへGO!
と…コレを手作りと呼ぶべきか?