hand made macaroon
hand made macaroon
Originally uploaded by arl*
「死ぬほどマカロンが食べてみたい」
１個２００円以上もするマカロンを
死ぬほど食べると言う事は、
自分で作るしかない！
と言う事で、白・緑（抹茶）・ピンク・黄色
写っていない失敗作も入れて全部で６０個くらい
作った。
外側の部分は、いかにメレンゲをしっかり泡立てるかで、
出来上がりが全く違います。
ピンクはわりとうまく出来ましたが、白は最悪でした・・・
間のクリームはバタークリーム
レシピどおりに作ったものの、
この６０個のマカロンにサンドされたクリームには、
バター200g（１箱）が入ってます。
何でもたっぷり目が好きな私は、
このクリームもたっぷりサンドしました♪
６０個。
完成して試食タイム！！
・・・昔のバタークリームのケーキを
口いっぱいに入れた時の気持ち悪さを思い出した・・・
死ぬほど食べたかったマカロンは
一口で死ねた・・・
どうすんの！？６０個！
何故、１個目で試食しない！？
長女の提案ですべてこじ開け、
クリーム除去作業を行いました。
うすーく塗れば売ってるのと大差ない！
でも、サクサクのもろい表面は
クリームを除去するたびに崩れていき・・・
写真には残せない姿に(T_T)
夜に帰ってきた次女は、
「なに？？これー？！」
と言ったけど、
薄っぺらボロボロマカロンを美味しい美味しいと
食べていた・・・。
やっぱあのクリーム入れすぎが敗因だ。
もう二度と作らない。
コメント10件
マカロンってなに？
知らないと恥ずかしいでしょうか？
二度と作らないのかぁ?
実は食べたことないんだよね・・・
バタークリームの気持ち悪さ（笑
(´∀｀*)ｳﾌﾌ
それって懐かしい感触だよね。
マカロン・・・実は私も食べたこと
ないんですよ。一度食べてみたいとは
思ってるのですが・・・。
そういえば テレビドラマの「銭ゲバ」で
マカロンが出てきたとき 食べて?！！
と思ったずら
ひとりさんぽさん
マカロン記事に追記ですが、
出来たてではなく、一晩冷蔵庫に入れたら、
クリームが固まりお店で買う味に限りなく近づいたのでした♪
しかし見た目は「残念！」状態でした。
ひとりさんぽさんなら、
完璧なの作れそう！
是非、沢山作って心行くまで満足を味わってください！・・・私の分まで(T_T)。
KAZYAさん
マカロン是非見かけたら買ってみて！
甘?くて、甘?くて、甘?い、
ギャル（からオバサンまで）殺しのお菓子だよ。
TOYOchan
常温のバタークリーム口いっぱい感覚
わかるでしょ?
二度と作らないと思ったけど、
1日置いて食べたら、結構いけたので、
リベンジするかも！！
今度は見た目も併せて頑張ってみる！
アイスマンさん
娘＆奥様に買って帰ったら、
超ポイントアップになるらしいよ。
（わが家の娘達が言ってた）
ただ小さいのに、高いんだよね・・・。
考えまで甘くなりそうなくらい、
甘いけど、美味しいんだよ?。
akiさんに触発されて、初マカロン作りに挑戦しました。
なのでご報告です（＊＾＿＾＊）
自分で言うのもなんですが、とっても美味しく出来ました！！
自分が作った今、改めてakiさん作のマカロンを見ると、
すごくいい発色のキレイなマカロンですね。
マカロンは見た目の可愛さも大きなポイント。
このくらいの色味がいいなぁと思いました。
ひとりさんぽさん
とても美味しそうで、美しく出来て、
さすがです！
もう作らない！と言ったけど、
今度は気合入れて再チャレンジしてみようかな。
コメントを残す
このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。
一口で死ねた･･かなりウケました。殉職ですね！
『試食バカ』な私には６０個一気に作ってしまうことはないだろうなぁ。
きっとakiさんは、手際よくパッパと作業を済ませる方なんでしょうね。
お菓子の中で一番好きなマカロン、私も死ぬところまで食べて納得したいです。
作ってみようかな。