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2007-06-03

お弁当

月曜から日曜までずっとお弁当作り・・・。なんか簡単に出来てウケのいいおかずはないでしょうか?我が家のお弁当で子供が「おいしい!」というおかずは、・卵焼き・焼き叉焼・カボチャベーコン・グラタン(冷凍)・たらこスパゲティ(冷凍)です。
半分以上は手作りおかず!と思っているのだけど、今日はネットで新たなレシピでも探してみようかな。

□我が家おのおすすめおかず
「焼きチャーシュー」
売っているチャーシューをフライパンで焼き、焼き肉のタレ(モランボンのジャンが美味しい)をかけ、タレが絡まればOK。これを手作りおかずと呼んでいいかためらうが・・・。人気№1
「カボチャベーコン」カボチャをうすく切り(1/4のカボチャを5ミリの厚さに2枚切る)電子レンジで約2分くらいチンして、ベーコンとバターで炒めて塩コショウ。これも評判がよい。

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陸上部大会に行った今日の次女弁当


レイカさんおすすめのウズラの煮卵バターコーンのマヨネーズ焼き狭いスペースにウズラはGOOD!バターコーンのマヨネーズ焼きはもっと焼き目が見えて良かったのですが、あのスペースに押しこんだら崩れてしまって「ただのバターコーン」に見えてしまう(/_;)、もうひと手間かかてるのに。
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コメント6件

  • レイカ より:

    味付卵がよく登場していた記憶があります。
    ウズラの卵で作っておくと、隙間に収まるので良いかもです。
    あとは、バターコーン作ってホイルに入れて
    上からマヨネーズ掛けてオーブントースターへGO!
    と…コレを手作りと呼ぶべきか?

  • aki より:

    味付卵いいですね♪見た目もウズラの卵かわいいし。やってみよー。バターコーンは時々やるけど、マヨネーズかけて焼くのか。( ..)φメモメモ。
    チーンっとボタン押すだけは手作りじゃないけど、それ以上なら手作りと言っていい事にしよう!
    レイカちゃん私が和菓子になってるじょ。

  • レイカ より:

    削除したつもりが、残っていたのね…しょっくだわ。
    管理人権限で削除してーーー  恥ずかしいっ!!

  • aki より:

    もったいないが、了解しました。

  • TOYOchan より:

    えーーー削除したのーー!!
    もったいないっ!!笑

  • aki より:

    ホント勿体無いことをしました・・・。
    レイカさん。今日の弁当煮卵&バターコーンのマヨネーズ焼き入れたよ!記事の追記に写真いれました。

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