2009-01-31
pumpkin potage soup
圧力鍋とミキサー(ブレンダー)でカボチャのポタージュを作る。
ゴボウポタージュより子供には人気でした。
ブレンダーは↓
お鍋に直接入れてガーーーーーッとやるだけ。すぐれものです。
バナナシェークとか、つぶしたり混ぜたりとても活躍する道具。
洗うのも、水をためたところでガーーーーーッっとするときれいになるので、
ミキサーを使うより後が楽です。
タグ: 圧力鍋
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コメント2件
nakatokuさん
かぼちゃの方が甘さもあるし、
ゴボウはやっぱり独特のゴボウの泥臭さ?
があるからかな?
スープが冷めない距離というか、
変質する距離かも。
子供に人気と言うのはかぼちゃのほうが甘いからかな?
ごぼうの方にに書いてあったけど持って来てほしいな(笑)