モランボン餃子の具　味付け用たれ

餃子を作る時、ひき肉とニラと・・・キャベツか白菜を入れるのですが、（後はその時の気分でネギとか適当に入れる）私は絶対白菜派です。主人はキャベツの方が美味しいと言うけれど、白菜の方が歯触りとか風味とかが良いと思うんだなぁ・・・。
１月３日は餃子を作りました。白菜で。
餃子は作るたびに味が違い、「今日は美味しい！」とか「今日のはちょっと・・・」という感じで我が家の味はないし、今いちの味だと、手間かけてがっかりします。
たまたまヨーカドーで餃子の皮の隣にあった、このたれを使ったのだけど（４０個くらい作ったので二袋をひき肉に混ぜて、材料の野菜をみじんぎりにして混ぜ、その具を冷蔵庫で１時間寝かせ、包んで焼いた。）とておも美味しかった！
以前も餃子の素みたいな調味料を入れた事がありましたが、全然で、こういうものは使わないできましたが、これは毎回使おう！と思える味でした。家族全員を美味しい！と言わせました。
そして餃子の皮は絶対ヨーカドーのアイワイフーズで作られている「冠生園の餃子の皮大判」モチモチでこれが一番。

そして、こういう食品の口コミや情報が見れ、ブログにも貼れ、トラックバックも送れるサイト「もぐナビ」このサイト「食べ物の事ならなんでもガイド」・・・いいサイトだわ。