ネギの油揚げ詰め

fried bean curd
Originally uploaded by arl*

太らない食事をという事で、
以前はひき肉を詰めていたところを、
長ネギの薄切り(スライサーで薄く切り水にさらしたもの）
を油揚げにた?っぷり詰めて焼きました。
たれ：（醤油、お酢、砂糖少々、ラー油かごま油、長ネギスライス）

子供には拒否されたけど、意外に美味しいと思う。
最近長ネギが美味しくて、1日1本ペースで食べてます。
長ネギ美味しい♪