FOODS
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2014年02月04日
パンを焼く
クックパッドのレシピを見ながら、STAUB鍋でパンを焼きました(オーブンに入れて焼くのだけど)。丸い形の中には、クリームチーズ、くるみ...
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2014年01月06日
鮭の粕漬
鮭の粕漬け酒粕に漬ける事で、甘みやコクが出て、酒粕の旨味、香りが、お魚や肉をとても美味しくします。 成田山初詣で買って来た成田の地酒「...
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2013年11月15日
ラ・フロレゾン
今月の定例ランチ。八柱の「ラ・フロレゾン」へ行ってきました。 この店は数回目。前菜からデザート、ボリュームも味も大満足のお店です。写真...
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2013年11月05日
ルーエプラッツ ツオップ (Ruheplatz Zopf)
次女のお友達母とランチに行ってきました。食べログで千葉県パン屋さん総合ランキング1位のパン屋さんZopf(ツオップ)=バックシュトゥー...
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2013年09月15日
青葛藤(アオツヅラフジ)
昨日なんですが、印西里山散歩に行ってきました。秋が近づき、栗の実は落ちているし、大好きないろんな実が実っていた。写真は青葛藤(アオツヅ...
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2013年09月04日
もずく酢
生のもずくはあまり売られているのを見ませんが、近所のBig-Aにたっぷり入った生もずくが売っています。洗わずそのまま食べれる手軽さ。は...
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2013年06月28日
かくれ里(印西)
かくれ里(2回目)にお友達とランチに行ってきました。今回は予約をして出かけたら、古民家を思わせる和室に通されました。 なんか、いい雰囲...
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2013年06月12日
紫陽花リース(フラワーアレンジメント教室)
今日はフラワーアレンジメント教室でした。今回はアートフラワーの紫陽花リース。 ↑のようにアートフラワーのアジサイの花を小分けにして、ワ...
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2013年06月11日
ちりめん山椒
この間、山林で取って来た山椒の実で、ちりめん山椒を作りました。クックパッドでレシピを検索したけれど、どれも醤油が多く入っていて、しょっ...