緑のナス

毎週行く、農協の直売所。
今並んでいる野菜は、ナス・オクラ・カボチャ・えだまめ・他いろいろ。
どれも、採れたてでかつ安い！おいしい！
ナスのヘタの切り口とか、スーパーとかと全然ちがうし、
やわらかくてホント美味しい?♪
今日は珍しかったので、
緑のナスを買ってみた・・・。

でもナスはやっぱり普通のナスのが美味しい。
ちょっと硬いし、漬物とかにいいのかしら、
調べてから食べればよかった。
ちなみに揚げ煮にしたのですが、ちょっと青臭さが残る感じでした。
見た目は涼しげでいいのだけど。