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レシピ
  • 2008年06月07日

    真竹

    今年も真竹を採ってきました。 天ぷら、煮物、炒め物、筍ごはん 青いところもやわらかく美味しいです。 タダだからなおさら美味しい♪ えぐ...

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  • 2008年01月11日

    レンコン春巻

    我が家の定番メニュー「レンコン春巻」 ■材料(10個分) 春巻きの皮 1袋 鶏挽肉    200g 卵黄     1個分 調味料   ...

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  • 2007年12月30日

    鮭の粕漬け

    魚の粕漬けが美味しい。 スーパーでもお魚の粕漬けは売っていますが、自分で作ると何倍も美味しく作れます。粕漬け用の酒粕は、(私は成田の地...

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