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2013年1月21日
  • 2013年01月21日

    塩麹完成

    2週間前に作った塩麹が完成しました。豚肉を漬込んで「豚ロースの塩麹焼き」作成。 後から読んだのですが、塩麹作るにあたって、ミネラルをー...

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